2019年 09月 26日
ナスを収穫しました |
ナスが収穫時期を迎えたので、先日採りました
あまり大きくならず、スーパーに売っているナスの3分の1くらいの大きさでしたが無事に収穫出来ました。
自分たちで育てた野菜を収穫した時の嬉しさや、食べた時の美味しさをなるべくたくさんの子ども達に味わってもらいたかったので、収穫したナスに、スーパーで売っているナスを加えて、子ども達の前でナス炒めを作りました
ナスを切っている間や炒めている間にナスを観察し、花の色は何色か、ヘタに棘が付いている事、皮や内側を触った感触、匂いなどナスについてさまざまな発見がありました。
ごま油で炒めると、「いい匂い~」「お腹すいた~」と子ども達の食欲も湧いてきたところで、シソを加えポン酢で味付けし完成
「うん!美味しい~」と満面の笑みで食べている子ども達を見てこちらも嬉しくなりました。
キュウリと枝豆が上手く育たず残念でしたが来年も子ども達と一緒に野菜を育てたいと思います
保育士 小高
by yasashiimori
| 2019-09-26 15:17